第278章 漂亮的笼中鸟（现代）3【完】 （1 / 2）

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说起来，还有点‘可惜’，可怜他一身P图的好本事。却没能有机会回去，半道儿就让伍槐一抓去做鱼饵了。

被改造成‘女子’之后，被人贩子抓了又抓的他，在某个绝望的夜晚，被脑海中的小蛇唤醒了前世记忆，他绝望的仰天长呼，他对不起李斯，祈求她放过自己。

可惜，没用。

毕竟，道歉如果有用的话，伍越昭也不用来了！

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李家的事情就会稍微麻烦一点，毕竟那么大的公司，人员是不好调动的。

伍越昭不想搞大换血那套，再加上现在的公司掌权人是李斯的叔叔家的儿子，于是，她给那位堂哥送了个小礼物，以确保他会支持自己。

然后，找了个机会，在被人提出联姻之前，给李家的夫妻制造了一场‘车祸’，自己则在办完葬礼之后，卖掉股份，远走他乡。

李家夫妻的灵魂就丢到空间里交给李斯，让她用来消解怨气。

伍越昭把那些钱以李斯的名字捐赠之后，就开始了重操旧业。

嗯，她现在有一个新增项目。

就是在全国各地开六十道菜的东北自助。

东北十六元每位，东北以外，价格从十八到二十五元不等。

毕竟，众所周知，越往南，房价物价越贵。

餐厅的蔬菜都是在东北农村收的。

如果是普通的餐厅，从东北倒腾到南方，再新鲜的菜也得蔫巴了。

但是伍越昭不用愁啊！她那个灵泉水只需要一点点，就能兑一大桶水，往菜上淋一淋，那新鲜劲儿‘挠儿’一下就上来了！

说实话，伍越昭心里头最地道的东北菜，其实不是锅包肉，而是尖椒干豆腐。

搁外地，这玩意儿好像叫千张。

也有些地方叫豆皮，但是有些地方的豆皮其实像是腐竹的那种，并不是东北的干豆腐。

这道菜超级好做。

五花肉下油下锅，煸出油脂，扔上干豆腐，放点水，再放一点牛肉粉和蚝油。

这两样调料都是挺咸的，它自带盐，所以并不需要再格外的调味。

干豆腐炖软，之后放青辣椒。

青椒变软，汤汁收的差不多之后再放一点蒜末儿。

热气一熏，在那个蒜介于生与熟之间的时候出锅，那个味儿真的超级好吃！

炒土豆丝儿的时候也是，不论是芹菜土豆丝还是青椒土豆丝，在临出锅之前放上一点蒜末，那个味道真的会很好吃！

这里呢，重点介绍几样特色菜。

第一个就是水煮花生。

要选用中等大小，白皮的大白沙花生。

冷水下锅，花生吃水，所以花生和水的比例，大概是1比1.8左右，开锅之后煮12分钟，关火焖三到五分钟。

这个是介于一个比较软的质地，但又不是稀软稀软的。

如果是喜欢硬一点的就开锅八分钟或者是十分钟，然后关火五分钟。

这样的话会有一些硬，看个人口感。

在煮花生的时候，把黄瓜和胡萝卜切指甲盖大小的丁，或者是把芹菜和胡萝卜切成丁。

听说黄瓜和花生吃一起会闹肚子。

虽然伍越昭没有闹过肚子，但是如果对这个很敏感的话，就还是换成芹菜比较好。

花生煮好之后，直接捞出来过冷水多洗几遍，这里要记住，不要控的太干。

花生本身是吸水的，如果投洗的时候控得太干的话，即便是蔬菜里面渗出水分，也还是会显得这道菜有些干。

然后放入青菜丁，再放入盐和味精以及十三香。

这里的重点是，有的十三香是假的，买的时候要注意辨别呀！

假的真的没味道。。。

调料的比例大概是，盐1.5、味精2、十三香1到1.2十三香的剂量要看个人口味，有的人不太喜欢13香的味道，可以少放，但是不放真的不行。