第6章 爆炒蛤蜊 制作肥皂 （1 / 2）

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到家没多久，狗蛋他们就来了，找个大盆放水装好河蚌，把剩下的糖果交给孩子们，孩子们高高兴兴地走了。

“小妹，你咋弄了这么多河蚌，那个沙子多还腥气，不好吃的”沈大嫂生孩子时伤了，身体不好，就一直没上工，在家照顾孩子，收拾家里，洗衣做饭。

“大嫂，我知道怎么做好吃，你就等着吧。对了，小安跑哪去了，怎么还不回来？”

“小安跟几个小伙伴打猪草去了”

“哦…”

沈灵有些汗颜，家里人都忙，显得自己怪尴尬的。

于是开始清洗河蚌，换了一遍水，加点盐巴，让河蚌多吐吐沙子，等晚上就做道新菜。

晚上，大嫂赵菊负责主食，沈灵炒菜，

先做一道清淡地适合小孩子吃的丝瓜蛤蜊汤。

蛤蜊吐沙后清洗干净备用，起锅放一点点油，放葱姜蒜烧香后，倒入切好的丝瓜翻炒，加少许酱油，加两瓢水，大火煮开倒入蛤蜊河蚌，煮至开口，加入盐和葱花拌匀就可以出锅了。

爆炒蛤蜊更简单，重新起锅烧油，放葱姜蒜和红辣椒炒香，倒入蛤蜊，翻炒均匀，加一点点白糖可以去腥提鲜，加少许水，大火收汁完成。

“哎呦，你家又做啥好吃的了？”隔壁的李婶和韩大梅一起下工回来，闻到这香味，忍不住道。

“听说你家小灵丫头喊一大群小孩子去河里捡蚌呢，不会是做的这东西吧？”

“我闺女平日里就爱捣鼓些新奇玩意，也是有这个天赋，什么东西到她手里就变得格外香，你说怪不怪？”韩大梅满脸笑意。

“不说了，到家了”韩大梅告别李婶子快步进家门。

“小宝啊，又做啥好东西了？你李婶子还问我了呢”

“娘，快来，我做的新菜！”

“呦，还真是河里的玩意做出来的？咋这么香？”韩大梅很是惊奇。

等家里人到齐了，桌子上一阵风卷残云，光盘行动很彻底，就见小朝阳都摸着圆鼓鼓地小肚子，笑的见牙不见眼。

“要知道河蚌也能做的这个好吃，我天天去挖！”沈安一脸错过可惜的表情。

“我也是无意间从书上学到的”

“果然还是要读书呀，唉现在学校都停课了，不然我闺女过几年能当大学生了！”韩大梅一脸可惜。

沈灵如今16岁，刚读高中，学校就停课了，今年66年，也就是说要等10年才能恢复高考，那会就要26岁，也行吧，年龄不算太大。后世经验，文凭还是很重要的。

“没事，等什么时候恢复上课了，我再去上呗”沈灵一脸无所谓。

沈民看了一眼，神情复杂，想到最近越发严峻的形势，没说什么。

“对了，我听说小宝今下午救了三刚子媳妇？”韩大梅问道。

“嗯，三刚嫂子中暑加低血糖晕倒了，我就顺手帮了一下，给了她一颗糖吃，也没做什么”

“不愧是我沈二柱的闺女，军人的家属，就是有觉悟！”沈二柱一拍桌子，大声说。

“小妹做得好！”沈大哥也不由夸赞。

“不愧是我妹，跟我一样讲义气！”沈三哥一脸自豪。

“我姐就是最好最厉害的姐姐！”

“姑姑好腻害！”

“小姑子是个善良的好姑娘”

这彩虹屁一个接一个的，会夸你们就多夸点！

“这三刚子媳妇也是个命不好的，找了这么个人家，三刚子的娘是个刻薄的，除了对小儿子疼爱着些，其余的都往死里搓磨，也是早年间被婆婆欺负狠了，老大老二老三又是她婆婆看着长大的，这是把自己孩子恨上了，就小儿子从小在她身边，当眼珠子看着”

“自己的孩子疼都疼不过来，咋还恨上了呢”沈大嫂一脸想不通。

“有的人惯会欺软怕硬，不敢反抗自己的婆婆，就去欺负无力反抗地小孩子呗”韩大梅一脸不屑。

沈灵一点都不奇怪，有些人就是不配当父母的……

“那三刚子媳妇刚生完孩子没几天就要下地干活，身子还虚着呢，又吃不好，这真是不让人活啊”

“咱大队妇女主任就不管？”沈灵好奇。

“咋不管，妇女主任沈桂花不知道废了多少口水，那老虔婆压根不理会，反而变本加厉，都说清官难断家务事，你又不能把她抓起来，真是吞不下去吐不出来的，膈应的慌。